Granizado de café

Ingredientes:

- 500 ml. de café recién hecho.

- 150 gr. de azúcar.

- 1 cestillo de hielo.

Preparación con robot de cocina:

1- Mezclar el café y el azúcar en el vaso unos 10 segundos, velocidad 2.

2- A continuación, echar el hielo en el vaso y programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-9-10 o un par de golpes de turbo.

3- Si no se va a consumir en el acto, meter la mezcla el tiempo necesario en el congelador. Antes de consumir hay que dejar descongelar, para recuperar la consistencia del picado.

4- Sacar y colocar el granizado en copas y adornar al gusto.