Ingredientes:
- 4 a 8 naranjas.
- 150 gr. de higos.
- El zumo de una naranja.
- El zumo de medio limón.
- 2 cucharadas de Grand Manier.
- Un poco de azúcar (al gusto).
- 50 gr. de almendras partidas y ligeramente tostadas.
Preparación:
1- Pelar con cuidado las naranjas y cortar en rodajas.
2- Partir los higos en láminas muy finas. Disponerlas en un recipiente, alternando con las naranjas.
3- Mezclar los zumos y el Grand Manier, verter sobre las frutas y dejar reposando en el frigorífico 2 horas, cubierto con papel de aluminio.
4- Espolvorear con las almendras en el momento de servir.
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