Ingredientes:
- 120 ml. de leche.
- 120 gr. de azúcar.
- 120 gr. de harina.
- La corteza rallada de un limón.
- 1/2 cucharada de levadura.
- Mantequilla.
Preparación:
1- Mezclar la leche y el azúcar.
2- Añadir poco a poco la harina mezclada con la levadura.
3- Remover bien hasta conseguir una mas homogénea, sin grumos.
3- Untar con mantequilla moldes para magdalenas. Verter la masa y meter en horno precalentado a 220º unos 35 minutos.
4- Una vez fríos, desmoldar.
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