Ingredientes:
- 4 huevos.
- 300 ml. de leche.
- 350 gr. de leche condensada.
- 100 gr. de nueces peladas.
- Caramelo líquido.
Preparación:
1- Trocear las nueces y reservar unas cuantas.
2- Poner en un recipiente los huevos, la leche, la leche condensada y las nueces.
3- Batir hasta que todo quede muy fino y bien mezclado. Añadir la nueces reservada y mezclar con un mezclador de varillas.
4- Bañar un molde grande o varios pequeños con caramelo líquido y verter la mezcla.
5- Poner al baño María en horno precalentado a 180º durante una hora.
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