Ingredientes:
- 1/4 l. de leche.
- 75 gr. de azúcar.
- 50 gr. de harina.
- 1/2 sobre de levadura.
- 3 huevos.
- 40 gr. de almendras tostadas y picadas.
- Caramelo líquido.
Preparación:
1- Mezclar el azúcar con los huevos.
2- Añadir la harina, la leche hervida, la levadura y las almendras. Seguir mezclando.
3- En un molde previamente untado con caramelo líquido, verter la mezcla.
4- Cocer en el horno al baño María, durante 20 minutos.
5- Dejar enfriar y desmoldar. Meter en el frigorífico unas horas antes de servir.
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