- 500 gr. de azúcar.
- 1/4 l. de agua.
- 6 huevos.
- 8 yemas.
- 200 gr. de almendras molidas.
- Caramelo líquido.
Preparación:
1- Caramelizar un molde.
2- Cocer el agua con el azúcar durante 15 minutos para hacer un almíbar.
3- Batir los huevos con las yemas. Añadir el almíbar y la almendra molida.
4- Mezclar bien y verter en el molde.
5- Cocer en el horno precalentado a 200º durante 45 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario