Ingredientes:
- 2 yogures naturales sin azúcar o del sabor que se prefiera.
- 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.).
- La misma medida del bote con leche.
- 5 huevos.
- Caramelo líquido.
Preparación:
1- Calentar un poco la leche.
2- Poner en un cuenco la leche condensada; añadir los huevos, los yogures y la leche templada. Batir hasta que quede una mezcla bien ligada.
3- Verter en un molde o moldes caramelizados.
4- Poner en el horno al baño María, 180º durante unos 15-20 minutos o hasta que esté cuajado.
5- Dejar enfriar y meter en el frigorífico hasta el momento de servir (mejor de un día para otro).
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