Ingredientes:
- 400 gr. de azúcar.
- 1/2 litro de nata líquida.
- 6 huevos.
- 1 copa de coñac.
Preparación:
1- Poner en un recipiente los 6 huevos, añadiéndoles el azúcar y batir muy bien.
2- Añadir la nata líquida y el coñac removiéndolo nuevamente.
3- Bañar un molde con caramelo y llenar con la masa preparada.
4- Introducir en horno (precalentado a 160º) durante 1 hora, temperatura 140º, hasta que cuaje.
5- Una vez frío, desmoldar y servir.
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