Ingredientes:
- 370 gr. de leche condensada.
- 750 gr. de manzanas.
- 5 huevos.
- Caramelo líquido.
Preparación:
1- Poner en un cazo las manzanas peladas y cortadas en trozos con un poco de agua y cocer durante 15 minutos. Apartar, escurrir y aplastar con un tenedor.
2- Mezclar la leche condensada con los huevos batidos. Agregar las manzanas.
3- Verter la masa en un molde caramelizado.
4- Meter en el horno, precalentado a 180º, al baño María durante 45-50 minutos.
5- Dejar enfriar y desmoldar.
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