Ingredientes:
-
Por cada yema o huevo.
-
150 ml. de leche.
-
Una o dos cucharadas de azúcar.
Preparación:
-
Batir las yemas uniéndoles el azúcar y la leche.
-
Mezclar bien.
-
Verter en un molde o moldes caramelizados.
-
Meter en horno precalentado a 180º, hasta que esté bien
cuajado (pinchar con una aguja. Si sale limpia ya está cuajado).
-
Dejar enfriar y desmoldar.
No hay comentarios:
Publicar un comentario